鮮の蔵　隠れや道頓堀店　メニュー

■鮮魚の蔵
隠れや特選本日の刺身５品盛合せ		１，５８０円
九州天草	活かんぱち刺身	８５０円
長崎県壱岐	剣先イカ刺身	８００円
羅臼沖	紅トロ炙り刺身	８００円
長崎県	活ヒラメ刺身	９００円
長崎県	活とらふぐてっさ	９８０円
	まぐろ刺身	８００円
	本まぐろトロ刺身	１，２００円
※活物仕入れの為、入荷状況により品数が増減します。 ※本日のおすすめ！多数ございます、係員にお尋ね下さい。

■干物焼の蔵
佐賀関	関さば開き	７８０円
知床沖	縞ほっけ開き	６８０円
舞鶴港	甘鯛開き	５００円
舞鶴港	干カレイ	４８０円
伊豆半島	カマス開き	４８０円
稚内産	イカ一夜干	４８０円
長崎産	ふぐ一夜干	６８０円

■美味の蔵
牛フィレ肉地中海風		１，２８０円
豚ロースグリルバルサミコソース		９８０円
自家製　煮玉子付とろーりやわらか豚角煮		７８０円
まぐろのカルパッチョ　わさびのビネグレット		６８０円
具いっぱいのゴイクン（生春巻）		５８０円
生ハムと２色のアスパラマリネ		５８０円
地鶏の岩塩焼		６８０円
一口串揚げセット		４８０円
ソーセージ盛合せ		６８０円

■油揚げの蔵
イカ下足天ぷら		６００円
海老と穴子の天ぷら盛合せ		１，０００円
ウナギの変わり揚げ		７００円
和のコロッケ		５８０円
活とらふぐ唐揚げ		１，２００円

■素食＆早籠の蔵
ワイルドポテト		３８０円
タコわさ		３３０円
さきいかピリ辛和え		３３０円
トンしゃぶロール		５８０円
自家製やわらかチャーシュー		４８０円

■ピザの蔵
マルゲリータ		７８０円
フンギ・エ・フンギ		９８０円
４種類のチーズピッツァ		９８０円
照り焼きチキンのマヨピザ		８８０円

■サラダの蔵
大根と水菜のシャキシャキサラダ		５３０円
トマトとモッツァレラチーズサラダ		４８０円
和牛のタタキサラダ		８８０円
マグロとアボガドのサラダ		６８０円
隠れや具だくさんサラダ		８８０円

■米と麺の蔵
釜　飯	明石産　鯛めし	９８０円
	山菜釜めし	８８０円
	半熟玉子のせ石焼うなぎまぶし	７８０円
茶漬け	海苔茶漬け	３８０円
	鮭茶漬け	５８０円
	梅茶漬け	４８０円
そ　ば	島根県　出雲茶そば（冷・温）	７００円
うどん	秋田県　稲庭うどん（冷・温）	７００円
添え物	漬物盛合せ	７００円

■ふぐ料理の蔵
活とらふぐてっちり	２，３００円
活とらふぐてっさ	９８０円
活とらふぐアラ身	２，３００円
活とらふぐ唐揚げ	１，２００円
ふぐ一夜干	６８０円
皮湯引き	９００円
身湯引き	９００円
白子（鍋・焼き・刺身）　季節物	１，５００円
ふつ切りてっさ	１，５００円
雑炊	４５０円
ふぐひれ酒	５００円

隠れや特選活とらふぐコース	１人前　４，５００円
■コース料理
てっちり・てっさ・ふぐ唐揚げ・雑炊・香物・付きだし

■泳ぎふぐ一匹売り
調理前１００g	盛り野菜２人前付白子・外皮は付きません	１，０００円

■デザート
洋ナシのタルト	４００円
レアチーズケーキ	４００円
NYチーズケーキ	４００円
本日のアイスクリーム	４００円